Проблема не в том, что они не хотят читать труды профессоров. Дело в пороге вхождения: в миллион раз проще воспринимать статью о пользе втирания лопуха, чем серьёзный научный труд. Не вините людей слишком сильно, статистическое большинство из нас не особо здравомысляще.
Я вам больше скажу: научный взгляд на Вселенную - не удел большинства. Для человека, как мне кажется всё больше и больше, чем дольше я живу, естественен мифологический подход к пониманию Вселенной. Человеку проще, естественней объяснять мир мифом, чем дознаваться до сути вещей.
Думаю, что дело в лени - мозг от природы ленив, как следствие - и всё человеческое тело лениво. Читать и думать, смотреть на Ютубе видео науч.-популяризаторов, которые простыми словами объясняют умные вещи (Водовозов и Ко, серии видео от "Антропогенез" и другие) - даже это лень, Википедия тоже сложно (там много незнакомых умных слов), а Елена Малышева и чувак из её передачи с огурцом в жопе на грядке на даче - весело и доступно, можно поржать с танца матки и песни яичек, ещё обсудить это с мужиками во дворе за пивасиком... А уж Рен-ТВ с Прокопенко - так уапщэ кайф, ведь давно известно (всем!), что Приорат Сиона и всемирный заговор жидов - научный факт, зря что ли инапланетяны к нам прилетают - у них бизнес и тёрки с Мировым Правительством (обсуждают "золотой миллиард" населения, видимо), а прививки - просто способ сокращения населения: девочки становятся стерильными, мальчики болеют онко и член становится короче, от ГМО сходят с ума и растут рога, "по ТВ же врать не будут!"
:-)
Поэтому видимо науку надо больше популизировать в школьные годы, пока ещё мозги свеженькие и развивать логическое мышление