Почему?

Почему в учебниках истории целая тьма параграфов про войны и политические интриги, но нет самого важного и интересного? Расскажите мне лучше о том, как жили люди в это время. Расскажите мне про медицину, искусство, развлечения рядовых граждан. Про еду, про напитки. Про песни и любимые сказки. Расскажите мне про суеверия и маленькие традиции. Про работу и быт, про одежду.
Я знаю кучу дат великих сражений. Но не знаю когда изобрели шприц и чем пользовались до его изобретения.