Плов. Адаптация к европейским реалиям.
кстати, вспомнил своё любимое видео. http://www.youtube.com/watch?v=MZhmRmnIDYY
шакароб нигде больше вроде не упоминается в связи с рецептом плова. но шакароб божественен. обязательно резать только на весу, как на видео.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
плюсую. Плов только с ачичуком, ну или с тертой редькой. На самый крайний случай - с солеными огурцами, но это так, если уж совсем ничего нет...Стыдно признаться, 25 лет прожила в Узбекистане, а плов так и не умею готовить...