Первый день отпуска ....

Наконец то начался мой долгожданный отпуск - как всегда с заготовок на зиму;)

Первый день отпуска .... Заготовки, Домашние заготовки, Соленья, Вкусно
Первый день отпуска .... Заготовки, Домашние заготовки, Соленья, Вкусно

День начался в 8 часов, а закончился 20-15, ещё пара - тройка таких дней и соленьями на зиму обеспечены;) Огурчики маринованные и салат "Нежность"( банка улетает за один присест) из кабачков, лука, помидор и перца. Кому нужны рецепты - напишу в комментариях.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
Автор поста оценил этот комментарий

А рецепт огурцов???

раскрыть ветку (4)
3
Автор поста оценил этот комментарий
В стерелизованные банки кладу укроп, 2-3 зуб.чеснока,перец горошком, гвоздика, перец душистый, смородиновый лист 2-3 шт, дубовый 2шт, вишневый 2-3 шт., листик хрена, лавровый лист. Делаю в литровых банках, чтоб долго открытые не стояли. Закладываю огурцы, заливаю кипятком.Постоят 10-15 мин. Сливаю в кастрюлю, кипячу. Добавляю в банку на 1 литр ст.ложка соли и 1 чайная песку, 1 чайная эссенции. Заливаю второй раз, закручиваю.
раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я тоже по этому рецепту делаю! Только в 800 гр банки. Получаются как болгарские огурчики из детства!) Очень люблю огурцы маринованные )
1
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо!)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Да на здоровье)
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку