Паста⁠⁠

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки

• 1 стакан муки

• 1 ч. л. молотой красной паприки

• 1 ч. л. сухого чеснока

• 1 ч. л. черного перца

• 1 ч. л. соли

• 30 мл оливкового масла

• 30 г сливочного масла

• 2–3 веточки тимьяна

• 1 луковица

• 300 мл мясного или куриного бульона

• 100 мл сливок

• 4–5 шт. вяленых томатов

• 1/2 ч. л. хлопьев острого перца

• 160 г пасты (на 2 порции)

• 50 г сыра пармезан

• Петрушка для подачи

Приготовление на видео