Пасха 2021 сразу три кулича! глазурь для кулича, подготовка к пасхе⁠⁠

Для рецепта трех изумительных куличей нам понадобиться:

Тесто:
Молоко 250 мл
яйцо 2 шт (1+1)
Сахар 160 гр
какао порошок 30 гр
ванилин 1,5 гр
куркума 1,5 гр
дрожжи 10 гр
соль
мука 500 гр + 50-100 на присыпание
сл. масло 100 гр
растительное масло 10 гр

начинка в классику:
клюква 20 гр
изюм светлый 20 гр
изюм темный 20 гр

на шоколадный кулич:
вишня или клюква 20-30 гр
шоколад 75%- 90-100 гр

На кулич краффин :
арахис 50-60гр
масло 10-20 гр

белая глазурь:
белок яичный 1шт
сахарная пудра 100гр
сок лимона или 9% уксуса 2 ч. л.

шоколадная глазурь:
молоко 30гр
какао 1 ч. л.
сахарная пудра 1 ч. л.
сл. масло 15гр

#куличи#пасха2021#кулич#краффин