Ответ на пост Нежный венский гуляш из говядины
Очень сегодня понравился рецепт от пикабушника @fresh.recipes ссылка:
Нежный венский гуляш из говядины
Было решено воплотить его в жизнь, но с маленькими поправками:
Вместо томатной пасты добавил итальянские помидоры в собственном соку кусочками с базиликом.
Тмин не добавлял (терпеть его не могу)
Остальное все сделал, как написано в рецепте.
На вкус получилось: Das ist Fantastish!!!! Ja! Ja! Ja!
В то время, пока я резал лук и топил сливочное масло, мой младший сын преследовал дикую говяжью голяшку в лавке у мясника. Время выдержал строго по рецепту.
Ну я бы еще добавил сухого чеснока. Но это в следующий раз. Всем советую.
Ну а пока за своей порцией выстроились домашние, пошел на раздачу)))
Как гарнир советую: картофель в любом виде, макарошки, гречку, рис. Также соленые огурчики, квашеную капусту, свежие овощи.
