Оригинальный закусон - Чешские утопенцы
Ингредиенты:
- Сардельки (а лучше - шпикачки) - 10 шт.
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 шт.
- Перец Чили - 1 шт.
Для маринада нужно:
- Вода - 0,5 л.
- Уксус винный - 150 мл
- Лавровый лист - 3 шт.
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Перец душистый - 3 горошины
- Перец чёрный горошек - 15 горошин
- Гвоздика - 1 шт.
Погнали готовить!
1. Укладываем все в банку, перекладываем слоями лука и остальных ингредиентов.
2. Маринад доводим до кипения, немного остужаемся и заливаем.
3. Через 7-10 дней можно употреблять в качестве закуски, да и просто так с каким-нибудь гарниром.
Приятного аппетита!
Баяны
306K поста14.9K подписчиков
Правила сообщества
Сообщество для постов, которые ранее были на Пикабу.