Ну ок⁠⁠

Забавно, что о неграмотности и недалёкости пишет человек, который сам не смог грамотно написать предложение.

С 16-го года кофе официально среднего рода, впрочем мужской пока(?) тоже допустим. Больше скажу, рано или поздно и звОнит станет нормой.

Забавно, насколько помню, кофе получил мужской род либо при заимствовании из французского, либо когда имел форму кофий.

По логике же русского языка текущее окончание характерно для среднего рода.

Но ничего, как обычно, когда носители старый нормы вымрут и не будут трахать мозг лингвистов своим снобизмом, специалисты изменят правила литературного русского языка, чтобы он не сильно расходился от разговорной нормы.

Ну, спорно как-то. Когда мне говорят "я выходная", то мне сразу всё ясно (кстати, именно "я выходной" практически не встречается ПОКА ЧТО). Можешь обозначить конкретный пример в контексте, когда бы это тебя могло запутать или могло бы создать какие-то минимальные трудности в понимании? Мне что-то на ум не приходит, если именно не пытаться какую-то хуету искусственно начать выдумывать вроде "я получил выходной, теперь я стал выходной". Хотя и в этом каламбуре так-то всё понятно, при понимании пока ещё нового (???) и редко употребяемое значения, самом собой. В общем, уточни пример в контексте, где тебя это конкретно смущает и начинает вот как-то запутывать. Твои личные оценки про грамотность или неграмотность всё же обсуждать тут не будем. Лучше по факту ситуацию рассматривать без подобного, полагаю.

Я тебе даже больше скажу, что "выходной" применительно к человеку уже давно включён в некоторые словари в качестве разговорного употребления. Если мы уже начинаем вступать на какую-то обмазанную говном прескриптивистскую тропу.

Меня тоже коробит словосочетание "крепкое кофе". Но я понимаю, что язык он живой и постоянно меняется. Это естественный процесс. Если прислушиваться к классикам русской литературы, то вообще нужно говорить кофей или кофий.