Навеяно постами о тортах⁠⁠

А сейчас я расскажу об особенностях российского домашнего пекарного бизнеса.

Сидит в декрете дама. Муж на работе, дите орет и требует надзора. Про себя уже совсем забыла, хочется сходить за покупками, хочется работать на себя и т.п. Если её не сожрал на этом этапе Орифлейм, то ещё не все для нее потеряно. Если добрался Амвей - ей п*здец. Но это уже другая история.
Купила дама коржи в супермаркете и вареную сгущенку. Промазав все слои и добавив сливочного масла, ставит торт в холодильник. Угощает своих домашних полученным изыском получает в свой адрес аплодисменты и лестные отзывы.
Вот тут-то у нее возникает желание заниматься бизнесом и творить. Берутся картинки из Интернета, создается группа ВК "Авторская студия-пекарня Елены Головач", заливаются в альбомы и выставляется номер "пекарни". Набираются подружки и давние коллеги, подружки пишут лживые отзывы, коллеги нехотя делают репосты о розыгрыше килограмма торта через месяц.
Появляется первый заказ, разумеется 100% предоплаты, на которую покупаются мастика - остальное на себя любимую. В последний день, а именно в 0:26, перед сдачей приступает к изготовлению. Начинается кухонный п*здец, кошачьи волосы с непротертого стола смешиваются с мастикой, грязные руки месят тесто, а в видеоинструкции как назло все отлично получается. До "мастера" рано или поздно доходит, что задача невыполнима в точности с фото заказа, которое уже режет глаза. Давно бы она взяла, да позвонила заказчику о невозможности выполнить заказ, да деньги уже ушли, а на часах 7:40. Вот тут-то появляется решительность идти до конца, а именно - доделать свой "шедевр", несмотря на множество отклонений в размерах, цвете мастики и т.п. Исходя из этих косяков получаются 2 разных торта, правда один на фото, другой на столе стоит. Мысленно в голове мастера включается фотошоп, открываются эти два торта, одно фото накладывается на другое и нажимается кнопка "Объединить видимые" - и получается такой же торт, что на фото заказчика.
Время 8:50 - торт готов. Если муж - полный пофигист, утром он с заспанным лицом чмокнет "пекаря", кивнет в сторону торта и уйдёт на работу. Если нет - то возьмёт весь ушат помоев заказчика на себя. Но как правило - происходит первый вариант.

А далее начинается самое интересное - звонит заказчик. Главное - этом случае не брать трубку вообще. Это не сложно, ведь всю ночь наша хозяйка провела у стола. Поэтому проснувшись видит десятки пропущенных вызовов и смс: "Вы успеваете? Мы волнуемся! На в 17:00 нужно везти его дарить!". Теперь задача пекаря - неправдами, слезами и прочим заставить приехать заказчика за "шедевром" в 16:30. Чтобы запыхавшийся заказчик (а в самом лучшем случае это будет человек, который просто приехал забрать) прибежал, схватил торт и убежал.
Но даже в этом случае клиент может заметить полное дерьмо, поэтому берется стрейч-пленка и равномерно обматывается шедевр, помещенный в коробку до толщины слоя в 1см. Это большая трата пленки, но траты в 300р предпочтительнее, чем возможность покушать своего шедевра беззубым ртом.
Клиент или курьер убегает, а дама спокойно смотрит картинки, параллельно читая паблики о саморазвитии, но втайне надеется на поговорку "Дареному коню в зубы не смотрят (иначе на кой черт весь этот цирк). Пока не позвонит рассерженный заказчик. В этом случае:
1) Говорит о том, что все нормально, торт абсолютно такой же.

2) Если этот вариант не прокатывает (а он не может прокатить) - говорит о своем видении, что так лучше.

3) Клиент снова не доволен - говорит "А что вы хотели за n-ную сумму?".

4) В накале страстей бросить трубку, добавить в черный список абонента и тех, с чьих номеров она будет звонить.
5) Все последующие дни удалять гневные комменты в паблике, обновлять черный список ЛС.

Если появляется новый заказ - повторить все сказанное выше.

Чем это все закончится? Все очень просто. На конкурс забьют большой и толстый болт, сообщество блокируют, а пекарь обижен на всех и вся. Опять дама на распутье - создать новое сообщество и номер телефона, либо забить и заняться чем-нибудь другим.
Если только какой-нибудь недовольный клиент не обратится в правоохранительные органы... Тогда у семьи Головач, начнутся финансовые проблемы, на фоне которых "работа" на себя в Амвей было бы самым щадящим вариантом для мужа и ребенка.


Автор не печет торты, не является распространителем и не любит сладкое.