Мясо по-ирландски
📖 Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 г.
Бекон полосками - 150-200 г.
Соль , перец - по вкусу
Оливковое масло - 30-50 мл
🧑🏻🍳 Приготовление:
В фарш добавить соль и перец. Хорошо перемешать отбить и разделить на 4 больших котлеты.
Обмотать котлеты полосками бекона.
Смазать котлеты оливковым маслом и обжарить с двух сторон 5-10 мин.
Завернуть котлеты в фольгу и готовить мясо по-ирландски в разогретой до 100° духовке 30 мин.