Молочные коржики⁠⁠

Ингредиенты:

100 г сливочного масла;

200 г сахара;

1 яйцо;

100 мл молока;

1 г ванилина;

0,5 ч.л. разрыхлителя;

450 г муки;

Щепотка соли.

Взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и молоко, все хорошо перемещайте. Добавьте разрыхлитель, ванилин, щепотку соли и муку, ее необходимо добавлять порционно.

Вымешайте мягкое тесто.

Тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 1 см.

Вырежьте коржики и отправьте выпекаться в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!