Мои мясные чипсы
Вдохновилась вот этим постом Мясные чипсы. В 2 раза дешевле чем в магазине из настоящего мяса. Готовы за 6 часов!
Решила повторить.
Карбонад был по акции - взяла 500 грамм, потратила 120 рублей.
Соль, перец были
Кориандр и можжевельник купила на рынке - знаете, такие точки, где тебе набирают приправы. Потратила рублей 50.
Сушила 4 часа на 100 градусах, с полуоткрытой дверью. Направляла вентилятор. Результат на фото. После приготовления не взвешивали, но за раз с мужем умяли только половину. В пивнухе возле дома такие чипсы стоят 2600 за кг.
Повторять однозначно будем!
