Моделирование существующей бизнес модели

Приветствую всех!


Хотел бы попросить совета по следующему вопросу. Есть программа на базе 1С, отвечающая за зарплату, производство и т.д. Документации и инструкций толком нет и практически никто не знает толком всех бизнес процессов программы, все как слепые котята знают только то, что касается их и то не всё. Какое программное обеспечение можно использовать для описания работы программы, чтобы  наглядно можно было бы представить все процессы в этой программе для последующей модернизации программы и Составления инструкций. Кроме Aris я ничего толком не нашёл, но выбор из одного варианта это так себе выбор...