Лучшая работа. Пятничное
С балкона нашего дома бочку которая углекислоту делает видна
Готовая продукция
Зашел к соседу за наушниками , а в довесок литр пива получил, прям с разливной машины. У нас с ним забора как такового нет, дом который мы купили построил предыдущий хозяин пивоварни для своей семьи. Иногда , он зовет меня пару бокалов пропустить
Вот и наушники кстати
Зять хозяина, разливает пиво и дегустирует потихоньку.
Аппарат по розливу литровых бутылок, есть и для бочек и 0,5.
Пивоварня открыта в 1411 году, в горах Германии, место не буду называть. Занимает на выставках хорошие места, из Америки в 2015 привезли серебряную медаль, в Германии в 2019 году были из 250 пивоварен в четверке лидеров.Бизнес семейный, постоянно работают 6-8 человек.
Первое пиво варили в пещере, в горе, в глубину уходит метров на 50 приблизительно, на снимке гриб на стене в пещере, свет туда не проникает, но есть воздуховод , пробуренный сверху.
Сам хозяин проводит экскурсию. Моя жена пробует пиво которому несколько веков, крепость около 25 градусов стала, больше на вино похоже.
Они уже веселые. За вечер на пятерых я заплатил 110 евро, из еды было жаркое из дикой свиньи возможно оленя я не помню честно говоря, свинья дикая мне просто больше нравится. Пиво можно пить столько сколько влезет, наливаешь из бочек сам, четыре вида.,
Какая то старая приблуда в музее
Шеф в пещере проводит экскурсию.
Я объездил пивоварен по Европе десятка три, плюс-минус , в нашей компании это мероприятие всегда было на втором месте, после музеев, что я хотел бы сказать, это пиво реально одно из лучших что я пробовал.