Лаванда⁠⁠

Лаванда была неотъемлемой частью изысканных ароматов на протяжении веков. В Древнем Риме лаванду добавляли в ароматные ванны. В средние века лаванду добавляли в специальный травяной уксус, содержащий также лимон, розмарин и дягиль. Этим уксусом пропитывали платки, которыми защищали лицо во время эпидемий чумы. А в Лондоне, в середине XVII века появилась «Лавандовая вода», которая и по сегодняшний день является одним из самых распространенных парфюмерных изделий.

В Европе обычно выращивают лаванду узколистную или лаванду настоящую (Lavandula angustifolia). Это многолетний полукустарник из семейства яснотковых высотой 50-60 см. Стебли растения прямые с мелкими серовато-зелеными опушенными листьями. Лиловые или фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки, образующие колосовидные соцветия на верхушках побегов.

Из цветков лаванды получают эфирное лавандовое масло. Оно обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Раствор эфирного масла стимулирует заживление ран. Его можно безопасно наносить на порезы, ожоги и синяки.  Лавандовое масло входит в состав препаратов, обладающих нейро- и миотропной активностью. Вдыхание аромата лаванды способствует расслаблению и успокоению.

Эфирное масло лаванды широко применяется в производстве самых разных парфюмерно-косметических изделий, а также и в ликёро-водочной промышленности.

Соцветия лаванды используют для заваривания чаев. Они обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием. Улучшают мозговое кровообращение.

Цветки и масло лаванды употребляются как пряность в кулинарии, в частности, в испанской, французской и итальянской кухне.

Кроме того, цветки лаванды служат отпугивающим средством от моли и применяются для ароматизации белья.

Во Франции лаванду выращивают в основном в Провансе. Виды цветущих лавандовых полей прославили фотографы и художники всего мира. В России полюбоваться цветущей лавандой можно в Крыму, в окрестностях поселка Тургеневка.

Приглашаем всех желающих присоединиться к нашей группе в ВК, там ещё больше интересных постов про различные растения.