Лапша из порошка. Ramen Set Kracei. Посылка из Японии.
Всем привет и сегодня я расскажу об очередной посылке из Японии Ramen Set от компании Kracie, из которой я буду должен приготовить лапшу и 2 гедза :)
По сложившейся уже традиции, как всегда оставлю ссылку и на видео версию поста, для тех кому лень читать :)
https://www.youtube.com/watch?v=G8dZFf8SX9s
Внутри посылки оказалось 2 порошка, наполнитель для гедза, подобие кондитерского мешка, пластиковая формочка, зубочистка, вилка и мягкая конфета. И сначала необходимо разрезать форму на 4 части.
А вот и результат.
Теперь берём нашу мягкую конфету и для начала необходимо скатать 2 шарика диаметром, указанном на кондитерском мешке.
Оставшуюся часть конфеты нужно разделить на 2 рваные части и раскатать в лепёшки размером, указанном на всё том же мешочке.
После берём наполнитель для гедза и насыпаем его в наши лепёшки и после запечатываем концы.
Теперь необходимо сделать бульон для нашей лапши. Для начала наполняем водой чашу для лапши до указанного уровня, после высыпаем порошок и тщательно перемешиваем.
Теперь делаем тесто для лапши. Наполняем указанную ёмкость водой до мерной линии, наполняем порошок и снова всё хорошо перемешиваем.
После того, как всё было хорошо размешано масса стала пахнуть немного напоминая цитрусы. Данное тесто перекладываем в наш кондитерский мешок, предварительно сделав в уголке небольшое отверстие зубочисткой.
Выдавливаем массу в бульон, формируя лапшу :)
Осталось вылепить недостающие детали из тех маленьких шариков, которые мы скатали в самом начале.
И вот результат :)
По итогу лапша смешанная с бульоном не обладает никаким выраженным вкусом. По консистенции она очень похожа на настоящую лапшу. А по вкусу она просто сладкая.
А самым вкусным оказались гедза. Конфета, из которой она была вылеплена, обладает довольно приятным фруктовым вкусом, а наполнитель имеет ярко выраженным вкус кока-колы. Есть её оказалось очень приятно.
На данный момент этот набор самый вкусный из тех, что я делал и не вызывает никакого отвращения.
Надеюсь этот пост был вам полезен.
Всем пока :)