Квебрахо красный⁠⁠

Для того, чтобы выделить главное, Козьма Прутков советовал - “зри в корень“. Испанским колонистам в Южной Америке пришлось смотреть на стволы и топоры.

Так появилась группа деревьев с “говорящим названием” - квебрахо (кебрачо), которое произошло от словосочетания “quebra hacha”, в переводе с испанского обозначающее “сломанный топор”. Все эти деревья объединяет одно общее свойство – у них очень твердая и тяжелая древесина. Даже в наши дни топоры и пилы достаточно быстро затупляются, несмотря на то, что они сделаны из особо прочной стали. С точки зрения систематики, квебрахо – это собирательное название, т.к. в эту группу попали деревья, принадлежащие не только к разным видам и родам, но даже и к разным семействам (Сумаховые, Кутровые, Санталовые и др.).

Наиболее известным представителем квебрахо является схинопсис Баланзы (Schinopsis balansae) семейства Сумаховые. Эти деревья могут доживать до 250 лет, в высоту достигать 20 - 25 метров, а в диаметре до 1,5 метров. Согласно президентскому указу от 1956 года, схинопсис Баланзы стал национальным символом Аргентины. Произошло это благодаря осознанию огромной роли, которую это дерево сыграло в экономическом развитии страны.

Схинопсис Баланзы относится к так называемым красным квебрахо (quebracho colorado). Его ядровая древесина, т.е. сердцевина ствола, окрашена в красновато-коричневый цвет, который темнеет на воздухе и со временем может становиться темно-красным, а иногда почти черным. Ядровая древесина очень тяжелая, прочная и долговечная, не повреждается древоточцами и не гниет, поэтому ее без какой-либо дополнительной пропитки использовали в качестве шпал, брусчатки для мостовой, столбов, свай, и т.п. В ядровой древесине всех красных квебрахо запасается очень большое количество дубильных веществ, танинов, (22-24%), а у схинопсиса Баланзы этот показатель может доходить даже до 42%. С возрастом количество танинов в сердцевине ствола не только увеличивается, но они переходят в особую конденсированную форму. В таком состоянии танины не растворяются в воде, но при этом сохраняют свои антибактериальные, антигрибковые и другие защитные свойства.

Экономический бум в Аргентине в XIX– XX веках был связан с добычей и экспортом ядровой древесины красных квебрахо, и в первую очередь схинопсиса Баланзы, в качестве источника дубильных веществ для нужд кожевенной промышленности. Массовые вырубки деревьев, которые продолжались в течение почти 100 лет, привели к уничтожению 85% лесов квебрахо на аргентинской территории региона Гран-Чако.

Приглашаем всех присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдёте ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!