Котлетки⁠⁠

Рецепт для тех, кто любит быстро и вкусно покушать!
Котлеты с тертым Картофелем 🔥

Нам понадобится:
- Фарш-350 гр
- Картофель-3 шт
- Лук-1 шт
- Соль, Перец
- Сушёные травы

Для соуса:
- Сметана-100 гр
- Томат паста-1 ст/л
- Соль
- Итальянские травы
- Вода-150 мл

Приготовление:
На терке натираем три картофелины и хорошо отжимаем, туда же натираем одну среднюю головку лука. Затем добавляем 350 фарша, 1 куриное яйцо, соль по вкусу, черный перец и сушеные травы. Руками все хорошо вымешиваем и формируем котлетки. Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с двух сторон, по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.