Корн-доги - проще простого!

Корн-дог — американский фаст-фуд. Сосиска, которая покрывается слоем теста из кукурузной и пшеничной муки  и жарится в горячем растительном масле.

Ингридиенты:

Кукурузная мука - 0,5 ст.

Пшеничная мука - 0,5 ст.

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Черный молотый перец - 1 ч.л.

Молоко  -  70-100 мл.

Соль - щепотка

Сосиски - 6-8 шт.

Автор поста оценил этот комментарий

Проблема только, что кукурузную муку фиг найдешь где, молоть кукурузную крупу в блендере - фигня получится, мукомольная насадка для мясорубки вещь недешевая, так что, пичалька. Сам давно хочу лепешки для тако сделать, но не судьба пока.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Да, есть такое. Сам с трудом нашел, но зато раз купил - и на долго!!!  Редко когда она нужна в рецепте)))  Ну а молоть - ваще не вариант )))