Копченой индейки пост
Берем коптилку. На дно насыпаем немного стружки.
На стружку кладем поддон
Сверху решетку
На решетку укладывает голени индейки
Плотно закрываем крышку
И ставим на мангал с раскаленными углями и дровами
Ждем час и снимаем. Вот что у нас получилось)
Это невероятно вкусно. Me Gusta!