Когда разделал 150кг рыбы.
Дружище! Скажи пожалуйста, как ты плёнки от икры отделяешь, ну так, что бы их совсем не было и икра не помялась?
раскрыть ветку (4)
Грохоткой- это что-то вроде сетки из чего либо(в основном из веревок) через нее пропускаешь икру и все ястыки остаются на грохотке этой. А если делаешь 5ти минутку то когда ошпариваешь икру там ястыки сами сворачиваються
раскрыть ветку (1)
Спасибо. Мне просто привозят иногда с Ладоги садковую форель.
Я ошпариваю, промываю и чищу, но это не то.
Грохотки - прошлый век. Мы сейчас маленькие сепараторы производим для отделения ястыка, выход до 92%.