Килограмм за килограмм
"Новое дело. Областной выпуск", #27 (858).
В Китае раньше очень ценился сорт чая, получаемого весьма своеобразно. Лошадь, непригодную к работе, несколько дней держали впроголодь, потом скармливали ей чайные листья. Через некоторое время лошадь забивали, из желудка извлекали полуферментированные листья, промывали и сушили.
раскрыть ветку (1)
Страшно представить как дошли до этого способа, какие ошибки и подводные камни были на пути