Холодец и автоклав

Холодец в автоклаве.

Сварил холодец, прогнал его через автоклав, месяца 2 назад. Вчера и сегодня снимал пробу, бесподобно. Вкуснятина, хоть и воды переборщил.  И вареное яйцо, в холодце,  очень даже неплохо, увидел в супермаркете и тоже добавил.