Хочу в лес за грибами!!! А не это вот всё!!!
Опята осенние
Фламулина
Вешенки
Дрожалка
Вот эту баночку ещё не вскрывал. Вешенки, рогатики, ежовик кораловидный
А у нас на юге в лесах в изобилии растëт рамария красивая, поэтому оленьи рожки я не собираю((( Слишком легко она попадается в корзину со съедобными видами оленьих рожек. Ежевик коралловидный и строфария синезелëная на вкус знакомы)))) Из непривычного в сборах - любим собирать мухомор серорозовый и черную лисичку (вороночник серый). Встречаются в сезон часто, вкусовые качества отличные, усваиваются не в пример лучше опят и вешенок.
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Цезарь вне конкуренции. Моя любимая троица: рыжики, белые и цезарь. Самые вкусные грибы, на мой вкус.
раскрыть ветку (3)
А я пока рыжики не оценила. Может готовлю не так?(
Мокруха пурпуровая хороша.
А ещё я больше белых уважаю Императора пурпурно-розового и Сатанинский)))
Ну и всякие экзотические люблю собирать)
раскрыть ветку (2)
Самые вкусные рыжики - сосновые. И в сметане тушеные и в засолке. Есть можно на следующий день после засолки, специи при засолке не нужны. Солить на сухую, они сок пустят в достаточном кол-ве.
раскрыть ветку (1)