Каша из топора: почти английский завтрак на Крымском побережье
Раз количество дней пребывания в Ялте мне известно (4 дня и 3 ночи), а бюджет определён, можно уже планировать.
Начну с завтрака.
В обычной жизни мы не завтракаем. Нет такой привычки. Только кофе.
Но тут неизвестно как день пройдет.
Так что завтрак должен быть сытным и "веселеньким".
Веселенькая еда в моём понимании - это когда много разных продуктов на тарелке.
Для этого как нельзя лучше подойдёт " Английский завтрак", но с изменениями)
Продукты я купила в ближайшем магазине в Массандре.
Да, можно дешевле. Но у меня всего 3 дня. И я хочу потратить их на приятные впечатления.
В будущем я конечно подойду к вопросу более тщательно. Ребята вот подсказали, что на рынке овощи дешевле в разы.
А пока "что выросло-то выросло"
У нас 4 завтрака по 2 порции.
Чек я положила так что бы не потерять и конечно же потеряла. Но, так как я хожу за покупками с калькулятором, там остались нужные цифры.
Так что восстановить стоимость я могу, а вот пограммовку - нет.
Считаем:
Сосиски - 8шт - 192 руб. "Папа может" 353р/кг
Яйца - 16 шт - 112 руб. 7руб/шт
Да, тут можно купить яйца поштучно.
Шампиньоны - 8 шт 76 руб
Помидоры - 4 шт - 48 руб
Огурец - 4 шт - 34 руб
Зелень - 1 пучок - 20 руб.
Молоко - 1 уп - 70 руб
Кофе - 1 уп - 110 руб
Овсяные хлопья - 1 уп - 46 руб
Итого: 708 руб.
4 дня по 2 порции:
88,5 руб/порция.
Масло, соль и сахар нам достались от прежних жильцов. А может быть и от заботливых хозяев гостиницы.
С одной стороны не дёшево. С другой - всё таки хочется почувствовать себя на отдыхе и насладиться и едой тоже.
Такого завтрака,кстати, весьма надолго хватает.
Что мы имеем на нашем столе?
- каша геркулесовая с молоком
- яйцо 2 шт
- сосиска 1 шт
- шампиньоны - 1 шт
- помидоры - 1/2 шт
- огурцы - 1/2 шт
- зелень
- кофе
Технологию приготовления описывать подробно не буду.
- после закипания жидкости всыпаем хлопья и варим, помешивая, 10 мин на на среднем/медленном огне.
Из расчёта: 1 стакан хлопьев на 3 стакана жидкости. Я беру 2 стакана воды и 1 молока. Соль и сахар по вкусу.
- яйца жарим, грибы и сосиски - тоже.
Мужу делаю как положено, себе - как придётся. То есть сосиски варю, яйца - тоже. Грибы тушу.
Его завтрак выглядит симпатичнее моего. Но, мой не уступает по вкусовым качествам)
Дополняем блюдо овощами и зеленью.
Всё вкусненько и сытненько.
Приятного аппетита)