Как установить кухню в тупой угол?⁠⁠

Я не специалист, но для квартир со странными углами видела решение, когда делают такую мебель, которая, конечно, задней частью своей полностью прилегает к стене, а передняя часть не параллельно стене, а так чтобы свободное пространство казалось более прямоугольным. Мол, когда помещение со стенами со странными углами и мебель их повторяет, человеческому мозгу очень некомфортно в таком помещении находиться

Мойка смещенная в угол очень неудобна, лучше ее перенести на право к холодильнику, и тогда слева получится хорошая рабочая поверхность

Теоретически все нормально. Даже с дизайном. Когда кухню будут устанавливать - самая проблема в правильной стыковке столешницы. Но это проблема установщиков, а не ваша.

Ещё. Просто для информации.

Если вы правша, то кухня "делается" слева направо: холодильник, столешница, мойка, столешница, печка.

У вас все в обратном направлении - возможно в процессе будет вам не удобно. Но это возможно. Настаивать на переделке не буду.

ProstoPuh заметил верно : у вас шкафы часть окна перекроют.

Ну в текущем исполнении с мебелью явно проблемы.
Про раковину вам уже писали, раковина в углу очень не удобно.
Ну самое главное, по текущему эскизу у вас шкафы часть окна перекроют.
Чтобы хотя бы начать думать, как и чьо тут можно сделать нужен полные размеры кухни по полу. Если геометрия не правильная, то удобно рисовать от базовой плоскости, в данном случае можно от противоположной стены. Нужно из всех углов построить перпендикуляр к базовой плоскости и на бумагу нанести расстояния от углов до базовой плоскости и точки пересечения перпендикуляров с базовой плоскостью, отсчитывая например от входа в кухню или от окна. Тут самое главное перпендикуляры правильно построить, в идеале нужен лазерный уровень с двумя вертикальным плоскостями.

Касаемо мойки. Я бы еще сдвинул от стены влево. На углу не очень удобно посуду мыть. Когда себе заказывал кухню и мойку то брал чашу 50х50, оказалось маловата для эксплуатации. Дело вкуса.

Если мебель будете делать не сами, то и не парьтесь, а так геометрия в помощь, а ещё лучше из картона вырежьте прямоугольники размером с шкафы и выложите на полу, сразу станет понятно под какой угол пилить столешницу, и какие проставыши делать между ящиками

А нужна ли та часть кухни которая с лева от плиты... перпендикулярно барную стойку зафигачить в параллель окну... или вообще без неё.

Интересно, что по стене где холодильник находится отверстие для вытяжки, по потолку будете вести? Или угольную. Проект мне не нравится, что блин пихают между мойкой и притой 60 см ради красоты. А это как раз рабочая поверхность, самая ее удобная и гармоничная часть для резки/разделки! Достал из холодоса - помыл - порезал - на плиту.....