22

Как правильно пожарить Халуми дома. И парочка интересных фактов про него

Национальный кипрский сыр Халуми достаточно давно известен в мире. Традиционно изготавливается из овечьего молока, но из за малого количества и как следствие,высокой стоимости овечьего молока, его  стали  чаще производить из коровьего. Производится в форме полумесяца. Такая форма достигается путем сложения пополам круглой лепешки из сырного теста. 

Зачастую в сыр  добавляют свежую мяту. Говорят, что от этого вкус становится свежее и интереснее. Я не заметил разницы, честно. Я варию халуми и с мятой и без нее. Разницы во вкусе не нашел. Пробуйте сами, может у вас получится найти эту разницу.

Халуми наверное единственный сыр который можно заморозить на год , потом разморозить, пожарить и съесть без ущерба для вкуса. Употребляют халуми в жареном виде либо как самостоятельное блюдо, либо как добавку в овощные салаты. На родине халуми Кипре его едят с арбузом. Не пробовал, наверное интересное сочетание. Надо попробовать как ни будь. Жарить халуми можно как на решетке на гриле так и на сковородке. Не бойтесь , он не растает. При изготовлении, лепешки из сырного теста варят при температуре 85С, (обычный сыр готовят примерно при35-40С) , поэтому халуми не боится высоких температур и не течет при жарке. По мне, это один из самых оригинальных и вкусных сыров. Кстати название "Халуми" запатентовано Кипром, а сам сыр признан национальным достоянием Кипра. Выношу на ваш суд один из множества способов жарки халуми собственного изготовления.

Приятного всем аппетита

С благодарностью за подписку на мой ютуб канал https://www.youtube.com/channel/UC3ZjduhnYgpXd1CrLjsGk1w/fea...

Для оперативной связи и вопросов связанных с сыроделием и не только

https://vk.com/sashacheese

Лучшие посты за сегодня
16198

Увезли в санаторий

Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Увезли в санаторий Китай, Китай наизнанку, Самоизоляция, Коронавирус, Длиннопост
Показать полностью 9
9266

Вот как надо сливать

Вот как надо сливать Юмор, Картинка с текстом, Защитник, Вор, Повтор, Собака
Показать полностью 1
7079

Ответ на пост «Как я разочаровался в органах правопорядка...»

Ответ на пост «Как я разочаровался в органах правопорядка...» Пьяный водитель, Бездействие полиции, Грусть, Безнаказанность, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 1
7041

"Вот так я стал мамой"

"Вот так я стал мамой"
6920

Момент, который помнит каждый...

Момент,  который помнит каждый... Родители и дети, Семья, Фотография
Показать полностью 1
6682

Да каким там подарком, ты собрался удивить на сва... Хм

Да каким там подарком, ты собрался удивить на сва... Хм Подарки, Свадьба, Фотография, Видеокарта, Amd Radeon
Показать полностью 1
6381

Вопрос!

Вопрос!
6151

Как я разочаровался в органах правопорядка...

5909

От любви до ненависти

От любви до ненависти Скриншот, Комментарии на Пикабу, Любовь, Ревность, Домашнее насилие, Нож, Девушки, Отношения, Длиннопост, Мат
От любви до ненависти Скриншот, Комментарии на Пикабу, Любовь, Ревность, Домашнее насилие, Нож, Девушки, Отношения, Длиннопост, Мат
Показать полностью 2
5733

Вся наша жизнь игра?

5369

Мкад восток 20:45 8.08.22. Без рейтинга

5349

Беженец )))

5053

ЗП всевластия

ЗП всевластия Комментарии на Пикабу, Скриншот, Властелин колец, Юмор
4853

Деньги не пахнут. Никогда. 08.08.2022

Деньги не пахнут. Никогда. 08.08.2022 Политика, Экономика, Санкции, Рубль, Война, Длиннопост
Показать полностью 1
4630

Китайский «санаторий» - обзор)

Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Китайский «санаторий» - обзор) Китай, Китай наизнанку, Коронавирус, Длиннопост
Показать полностью 19
4463

Дошутился (последнее видео)

Полиция набутылила животного из Краснодарского края, который долгое время доебывался до местных жителей.
Показать полностью 5
4358

Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя

Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Как Карл Урбан отомстил Вигго Мортенсену за его шутку 10 лет спустя Карл Урбан, Вигго Мортенсен, Актеры и актрисы, Знаменитости, Раскадровка, Интервью, Месть, Юмор, Из сети, Длиннопост, Розыгрыш
Показать полностью 9
4282

Репутация

Репутация
4235

Мы все таки с разных планет

4208

Никакой дилеммы

Никакой дилеммы Проблема вагонетки, Картинка с текстом, Reddit, Социальное неравенство
Показать полностью 1
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: