История пива #3. Пиво и кодекс Хаммурапи
Если мы нашли упоминания о пиве в административных документах древнейшей цивилизации и самом старом из известных эпосов — было бы странно не найти их и в первых кодексах законов, правда?
И действительно, в кодексе Хаммурапи (~1750 год до н.э) пиво упоминается четырежды:
* ст. 108 — недолив пива хозяйкой пивной (либо отказ принимать зерно в качестве платы за пиво) карается смертной казнью через утопление;
* ст. 109 — недонесение о готовящемся заговоре хозяйкой пивной, в которой он обсуждался, карается смертью (неуточненным образом);
* ст. 110 — если высшая жрица («сестра бога») откроет пивную или хотя бы зайдёт в пивную, чтобы выпить пива, то, как вы наверное догадались, подлежит сожжению заживо;
* ст. 111 — если хозяйка пивной во время засухи отдала шестьдесят ка пива, после сбора урожая ей надлежит вернуть пятьдесят ка зерна.
Отметим, что в кодексе Хаммурапи о хозяйке пивной говорится исключительно в женском роде, да и соответствующие богини и персонажи легенд — женского пола. С самого зарождения цивилизации и вплоть до промышленной революции приготовление алкоголя вообще и пива в частности пива было исключительно женским занятием, за исключением разве что христианских мужских монастырей.
Интересно также, что запрет на посещение пивной высшими жрицами существовал вовсе не потому, что пить пиво считалось для них недопустимым: наоборот, высшим сановникам, включая церковных, полагалась норма пива в несколько литров в день. Зазорным считалось пить его в таверне с простолюдинами ;).
Более подробно о пивоварении в Древней Месопотамии можно почитать в третьей главе моей бесплатной книги про пиво тут: https://github.com/twirl/Beer-Lecture