12

Hard test турбо дрожжей

Hard test турбо дрожжей Дрожжи, Брага, Самогоноварение

Поставил брагу с пропорциями:

Сахар 8кг

Вода 24 литра

Дрожжи 1/2 пачки

Горох 0.9кг

Кукуруза 0.7кг

Ячмень 0.9 кг.

Стоит уже 11 дней, гидрозатвор все работает.

Ждём дальше. О результате сообщу дополнительно.

Лига Алкобушников

11.1K постов44.6K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Уже написали, что все бестолку. Зерно без осахаривания ляжет мертвым грузом, горох тем более. Эти дрожжи работают 10 дней при гидромодуле 4 и 9 кг. сахара. 11 дней это уже перебор - что-то идет не так. Был разок, что брага после сбраживания осталась сладкой и добавление дрожжей запустило процесс, но это исключение. Обычны дрожжи, аналогичные тому же брагману. И кидать надо ВСЮ пачку. Вы ваще читаете, что на них написано?
И да, непонятно зачем нас в курсе то держать?

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Попробовал брагу, вкус горький, но нейтральный. Интересно, что после перегона получится

0
Автор поста оценил этот комментарий
Хочешь вкусно и хороший аромат и послевкусие гони из зерна, да сложно в начале, но оно того стоит
раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Уже пробовал и проквасил :)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

запах при дистилляции должен быть.

если хотите добавить "хлебные нотки" и убрать сивушный запах, попробуйте мой метод.

сделайте первую быструю перегонку без отсекания голов и хвостов. разбавьте до 15-18% и засыпьте в получившийся раствор 1 кг пшеничного солода на 5 литров. дайте настояться 3-4 дня. после отфильтруйте и перегоните уже с разделением голов и хвостов.


а так то все что Вы делаете можно немного переиначить. думаю было бы интересно.

- горох убрать

- кукурузу заменить кукурузной мукой.

- ячмень - молотым ячменным солодом. как вариант - добавить жаренный солод (не более 10% от общего количества)

1 кг + 5 л воды + кодзи ангел. после того, как брожение начнет сходить на нет - всыпать 1 кг декстрозы, она даёт меньше сивушных масел в отличии от сахара, а так же повышает градус. дать добродить, скорее всего еще 3-4 дня. и после бахнуть осветлителя браги, что бы взвесь с кукурузной муки осела.
ну и перегнать пару раз, желательно с медной РПН и царгой

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Как то солода пшеничного 2 кг кинул в брагу, запах появился, на вкус не отразилось.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, там пачка на один заход - 24 литра воды плюс сахар

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Засыпал я остатки дрожжей, посмотрю что даст

0
Автор поста оценил этот комментарий

Такие же дрожжи. Отыграла где то дня за три - четыре, но стояла брага  ещё неделю пока руки не дошли

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Целая пачка использовалась?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я сначала 6 кг заряжал, потом через пару дней ещё 2 кг

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Кол-во дрожжей? Срок сбраживания?

показать ответы
13
Автор поста оценил этот комментарий

С какой целью вот это всё?

Горох 0.9кг
Кукуруза 0.7кг
Ячмень 0.9 кг.
Не осахарится же. И дрожжи не кодзи.

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Заметил, что после перегона браги на турбо дрожжах имеется какой-то запах. Может исправит...

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Дрожжи 1/2 пачки

Это в какой системе измерений?

раскрыть ветку (1)
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Это закодированная система общения "самогонщиков"