Готовим решти с шеф поваром швейцарского ресторана
Мы сняли выпуск в традиционном швейцарском ресторане в горах, хозяин, он же повар, чья семья владеет рестораном уже более 150 лет, приготовил рёшти - традиционное швейцарское блюдо и мы поболтали с ним про каково это работать в ресторанном бизнесе, как все устроено, как для него прошёл локдаун и много другое