Голимый "премиальный" маркетинг с оригинальным содержимым
Кто-то увидел в определении "премиальный бленд" коммерческий подвох и обозвал всё это дело "голимым маркетингом", а нам показалось, что оригинальный и самобытный виски получился на деле.
Производитель не указывает, какое в нём соотношение зерновых и солодовых спиртов, но в процессе дегустации об этом как-то и не задумываешься - настолько всё интересно и необычно.
Например, 10-летний частично торфяной бленд Black Bottle, с максимальным содержанием солодовых спиртов в составе, при прямом сравнении уступает "Дикону" по дымности, и в целом попроще на аромате и вкусе.
The Deacon Scotland Blended Scotch Whisky от американской компании Sovereign Brands of Fine Wines & Spirits, производитель Chivas Regal, 40 градусов, фильтрация, колер, в купаже - (торфяные солодовые дистилляты Айлы, дымные солодовые дистилляты Спейсайда и шотландские зерновые спирты), бочки(?) - (пишут, комбинация дубовых бочек экс-олоросо и экс-бурбон первого наполнения), бутилирован - ноябрь 23-го.
На Вискибазе оценка у него около 81 балла. Спорить не будем, добавим сюда интересное и подробное мнение.
Во-первых, нормальный такой дымник, как средний айловец. На сравнении, по фенольности, покруче Боумо 12 оказался. Только дым здесь "сладкий" - тлеющий пучок сушёных пряных трав плюс немного обожжённой карамели. Торфяной прелой органики совсем чуть-чуть.
Во-вторых, - фруктовость и шоколадность. Лёгкое пощипывание специй и пряностей. Апельсин, маракуйя, эстрагон, перечная мята, какао, дым - в одном дизайнерском "медном" флаконе.
Есть аромат, похожий на ячменный кофе из сильно обжаренных зёрен.
На вкусе - десертный (без перебора), с небольшой цитрусовой кислинкой, мандариновой, и чуть йодированной соли. По текстуре - и "сливочный", и немного минеральный.
Дым остаётся, но торфяной прелости уже побольше, чем на аромате. Приятный древесно-солодовый копчёный оттенок проявляется. Зола добавилась. Тропические фрукты и яркие пряности плюс перчик. Перчик быстро проходит и остаётся продолжительное медово-дымное послевкусие.
Больше - в телеграм-канале Виски-Шлейф
Лига Алкобушников
11.1K постов44.5K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.