Гистологический ломик хамона⁠⁠

Продукция мясокомбината с названием на букву R и оканчивающегося на букву T лично мне всегда нравилась, но вот их "Хамон вяленый выдержанный" - это полный айс.

Я намедни взял нарезку и ломтики были реально гистологического среза, т.е. прозрачные на просвет и просто таяли во рту.

До всех этих санкций можно было в приличном сетевом магазине купить нарезку испанского хамона,  выполненную тут же от окорока, но там толщина была бы с один миллиметр, т.к. с гистологией никто бы не стал изощряться, а весь вкус , когда ломтик сам во рту тает.

Или полакомиться за кордоном в ресторациях, там они висят со картонными стаканчиками для сбора жира (что ли?) где выходит кость,  но как Вы понимаете вид этого окорока, когда он висит сам по себе, трудно назвать аппетитным и лично я заказывал этот хамон без подхода к висящим окорокам просто по названию, которое нравилось филологически, без понятия какие  там желуди хрюшка ела.

Так, что рекомендую то, что можно сейчас попробывать в мск.