42

Французский багет

Французский багет

- 500 гр муки

- 325 мл воды

- 1,5 ч. ложки соли

- 0,5 ч. ложки сухих дрожжей


Дрожжи смешать с мукой. Влить солёную воду и замесить упругое тесто. Дать подойти 2 часа. Сформировать багет и выпекать в духовке при температуре 250 градусов 20 мин.


Подробности приготовления здесь https://youtu.be/ESTYkvi_6oo