Фета с чесноком и зеленью⁠⁠

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- чеснок крупный – 2-4 зубчика

- сыр фета – 500 г

- йогурт натуральный – 1 стаканчик

- оливковое масло «экстра вирджин» – 5-6 ст. л.

- соль – по вкусу

- свежемолотый черный перец – по вкусу

- любая зелень (петрушка, укроп, кинза) – 2-3 пучка

Рецепт приготовления:

1. Зелень и чеснок тщательно измельчите.

2. Положите зелень, чеснок, йогурт и масло в блендер. Измельчите в однородную пасту.

3. Добавьте кусочки феты и измельчите еще раз. Посолите, поперчите по вкусу.

4. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 ч. Подавайте с сырыми овощами и крекерами.

Источник рецепта - кулинарный проект Persik. Заходи к нам на сайт. У нас найдутся рецепты на любой случай жизни!