Дядин суп

Ответ на пост  Батин суп 


В детстве был в похожей ситуации. Как-то гостил у маминой сестры и весело проводил время с двоюродными братом и сестрой, и случилось так что наша бабушка оказалась в больнице. Тётя, оставив нас на попечение своего мужа (дяди Коли), уехала ухаживать за бабушкой. В принципе дядя готовил вполне сносно, но на третий день нам настолько осточертели макароны и картошка с сосисками, что мы попросили, чего ни будь другого. Дядя почесал затылок и сказал, что завтра сварит суп. Например, уху. Чёрт возьми, что это был за суп!!! В кипящую в кастрюле воду были брошены две рыбных головы и горсть лаврового листа. Куча времени было убито на то, чтобы убирать постоянно появляющуюся пену. Крупно нарезанную картошку дядя  закинул вместе с таким же количеством крупно нарезанного лука. 

Тут обнаружилось что из рыбного были только эти рыбные головы, и сразу же было принято решение переквалифицировать уху в гороховый суп, и горох весело посыпался в кастрюлю (без промывания и предварительного замачивания). Когда кухню заполнил горохово-рыбный запах, сестра дёрнула своего папу за штанину и выразила желание что б супе были фрикадельки. Дядя нашёл оригинальный выход, чтоб не морочиться с фаршем. Он просто открыл пачку пельменей и бухнул в кастрюлю где-то половину....

Скажу так, это было очень странное и необычное блюдо. Расползшиеся пельмени вперемежку с полусырым и пригоревшим горохом с отчётливым рыбным привкусом. Это даже супом было назвать трудно – густая масса жёлто-серого цвета с пельменными вкраплениями и рыбными ошмётками Мы честно съели пару ложек, но больше в рот не лезло, несмотря на то что мы изрядно проголодались. Дядя же стоически вычистил свою тарелку, но остаток кастрюли этого было скормлено дядиному псу. После этого мы уже не возражали против макарон и картохи и не просили чего-нибудь новенького.