Добрый вечер. Частенько видел по телевизору передачи про путешествия, в которых показывали, как в Испании ели лук порей запеченый на костре. Всегда думал, что это извращение, но сегодня я сжигал мусор на даче и там было очень много гнилового пера от репчатого лука. Такой вкусный запах. Может кто был в Испании? Может ели печеный лук? Может вкусно?
в маринаде (смотря в каком, кстати) много мясного сока. на сковородке он сворачивается. а вот если на решетке, то маринад стечет, и останется только лук, тогда будет хорошо.
но не знаю, как это получится с уксусным маринадом, лук может быть кислым и твердым. Уксусный не делаю никогда. делаю мясо соевый соус и лук.
Но друг мог это пробовать, скажем, на рыбалке на третий день, когда вчера все съели, тогда и сухарик на костре покажется лучше профитролей :)
Это передержанный в маринаде неуксусном. Плюс деревенские часто экономят в таком ставя самый старый лук.
Бестолковые вопросы
2.1K пост3.3K подписчиков
Правила сообщества
Строго запрещено:
1. Имея вопрос его не задать.
2. Имея ответ его не написать.
3. Нарушать правила Пикабу.
4. Заниматься откровенной рекламой.
Все остальное приветствуется.