Дефицит горчицы во Франции
Беда пришла, откуда и не ждали. С начала СВО все опасались дефицита макарон, потом с полок исчезло подсолнечное масло. Через месяц оно появилось. И вот когда все вздохнули с облегчением, пропала горчица! Вот уже месяц, как районы горчицы в магазинах по всей Франции имеют такой вид:
Перевод: в связи с неурожаем и ситуацией на Украине, у нас проблемы с поставками горчицы. Спасибо за понимание.
Обратите внимание на цены, 1-2 евро за баночку.
Казалось бы, нет горчицы, да и хрен с ней. Но во Франции горчица незаменимый ежедневный ингридиент, её используют для приготовления салатной заправки(горчица+уксус+раст.масло) и для приготовления домашнего майонеза.
В принципе, можно купить на Amazon, но цены!!!
Горчица становится предметом роскоши.
Я не представляю, как дело обстоит в пищевой промышленности, надеюсь, у них есть запасы и поставщики, иначе из продажи скоро исчезнут готовые соусы, майонез и салатные заправки.
Ситуация связана с неурожаем горчицы в Канаде в 2021г. в связи с засухой, с плохим урожаем во Франции и с СВО. Не могу дать точные цифры, в зависимости от источника они расходятся.
Вот ссылка на французском:
https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-co...
Скоро начнём обменивать фуа гра на горчицу, а пока, наберёмся терпения. Запасайтесь попкорном