"Да и так сойдёт с сыром"⁠⁠

Да, на самом деле есть такой сэндвич у англичан "Dewdrop cheese and onion cob". Где-то горючими слезами плачет Гордон Рамзи, а остальные именитые повара отреклись от своего искусства просто увидев эту картинку.

Cob - по смыслу это типа булка, но исходя из вариантов перевода Гугла, то кажется, что это скорее шматок теста.