Что можно получить из ведра не очень вкусных яблок
Почти 3 литра уксуса. Полгода ожидания, думала уже все, выливать пора. В этот раз правда не получился прозрачным, но в прохладном месте должен выпасть в осадок. Хотя он и так вкусный и ароматный. Использую для майонеза, салатов и маринадов. Хватит теперь года на два.
Так выглядит уксусная матка. Росла очень медленно, грешу на кислый сорт яблок.
