Чизкейк⁠⁠

Ингредиенты:

• творожный сыр – 850 г.

• сливки 33% – 450 мл.

• яйца – 5 шт.

• сахар – 180 г.

• кукурузный крахмал – 55 г.

Приготовление:

1. Все ингредиенты объединить в общей емкости, что бы масса получалась без комочков.

2. Переливаем в форму.

Выпекаем 45 минут при 220 градусах.

3. Убираем в холодильник на стабилизацию, минимум 5 часов, после естественного остывания.