Быстрый и вкусный ужин из кабачков. Даже перезревших⁠⁠

Блюда из кабачков сейчас тренд сезона. Делюсь своим любимым рецептом. Он прост: нужны кабачок и растительное масло. Остальные ингредиенты - по желанию и по наличию. Т.е. готовится из того, что под рукой. И готовится быстро - весь процесс, от мытья кабачков до яства на столе, занимает 20 минут.

Блюдо получается вкусное, даже из перезревших кабачков. И ещё немаловажный плюс: его можно есть как отдельное блюдо, а можно подавать гарниром к чему-то (мясо, рыба, курица, грибы...). Это очень кстати, если в семье мужчина, которому любое блюдо без мяса - это не еда.
Да, и ещё блюдо красивое! Вот.