Борщ⁠⁠

Мой дед умудряется портить борщ. Он его варит без мяса (это хрен бы с ним), с кислой капустой (нахрена?), без свёклы, но с уксусом, и всё это не с зажаркой, а просто сразу в кастрюлю вариться. И уверяет, что это аутентичный украинский рецепт, взятый им у какой-то знакомой во Львове в 197каком-то. Он такой оранжевый, как в столовой, и на вкус больше щи, чем борщ.