Болеют ли крабы?

Требуется помощь знатоков. Раскрыли лапку варёного краба, а у него вот такая неприглядная субстанция под панцирем. Что бы это могло быть и проснусь ли я завтра, так как пробу снять успела другой части клешни😳

Болеют ли крабы? Морепродукты, Еда
Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Протух.

раскрыть ветку (5)
Автор поста оценил этот комментарий
Без запаха и только частично?
раскрыть ветку (4)
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

может был частично разморожен, и пошли процессы окисления. Я бы не рисковал....

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, не буду)
Автор поста оценил этот комментарий

Подгнившая часть была травмирована, туда попала влага и пошёл процесс. Вам ничего особенного не угрожает, но вообще-то соответствующий запах должен сопровождать такое явление.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, успокоили! Действительно странно, запаха нет вообще, но чернота в одной фланге, другие белые
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку