Болеют ли крабы?

Требуется помощь знатоков. Раскрыли лапку варёного краба, а у него вот такая неприглядная субстанция под панцирем. Что бы это могло быть и проснусь ли я завтра, так как пробу снять успела другой части клешни😳

Болеют ли крабы? Морепродукты, Еда