Бабушкин супчик. Ну, очень Вкусный!
В моей семье его любят все. Готовится супчик просто и быстро, если куриный бульон у вас уже есть, то на все приготовление супа у вас уйдет минут 15.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица – 400гр
Зелень – 1/2пучка
Соль – 1ч.л.
Вода – 2,5л.
Лавровый лист – 1шт.
Луковица – 1 шт.
Клецки:
Мука – 70гр.(или 0,5 ст. 200гр)
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим куриный бульон. Отделяем мясо от косточки. Замешиваем клецки из муки, яйца и соли. Ложкой кладем в бульон, добавляем мясо. Варим 5 минут, добавляем зелень.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!