Атомная Прачечная (IPA). И обзор на одно бюджетное пиво⁠⁠

IPA Атомная Прачечная! Алк.7%, ЭНС 16%.

"Классический" вариант пива, хорошо подходящий для того, чтобы вообще узнать, что такое ИПА. Конечно, если вам не жалко влупить на это 300-350 рублей (в барах -- 400-500). Потому что с подобными задачами отлично справляются бюджетные варианты, стоящие в 3-4 раза дешевле:

-- IPA от Волковской. Если любите полегче, но понасыщеннее.
-- DOUBLE IPA (Носорог) от Горьковской. Если любите погорчее, попроще и понажористее. Ноток в "Носороге" явно меньше чем в Волковской и Прачечной IPA'х.

Обычная "Атомная Прачка" продается почти в каждом баре + ее можно найти в масс-маркете. В пиве намешано 5 солодов (Cascade, Mosaic, Chinook, Citra, Centennial), они прекрасно сбалансированы. При выраженной ИПАнутой горечи (101 IBU), пиво пьется довольно мягко и легко. У него отличный баланс, куча всяких ноток-хуёток. Прачку я рекомендую. Это просто супергодная IPA, стоящая в пределах 300-350 рублей. Во вкусе есть море разных ароматов, свойственная для IPA горечь, очень интересное послевкусие.

А вот "Атомная Прачка" красная приправлена "красным перцем чили". Пиво гораздо темнее классического варианта. При условии, что я вообще не сильно фанат какого-то "острого пива" и прочего подобного — это мне зашло. А почему? А потому что перец там не особо чувствуется. Так, где-то отдаленно на послевкусии можно прочувствовать нотки обычного черного перца, но не больше. Так что если вы хотите взять такую "Прачку", чтобы бахнуть "остренького" — не рекомендую. Проще взять классический вариант.

Из интересного по прачке:

— Атомная Прачка так называется, потому что производство расположено в реконструированном здании бывшей прачечной.
— Прачек есть еще два вида. Темная и двойная ИПА. У второго алкоголя 8.7%, плотняк 20, расчетная горечь 160 и сделана она из одного сорта хмеля. Очень интересно, но по барам и магазинам в Ростове-на-Дону я ее не встречал.

Ну и что же за обзор без дешевого пива? SIEBEN (Зибен) от "Очаково"! Алкоголя 4.7, плотняк 11, все стандартно и скучно. Продается в "Окее", куплен за 54 рубля без акции. На упаковке сказано, что оно сварено под контролем некой "HGB GMBH". Я решил погуглить что это такое и ничего не понял. Мне кажется, "Очаково" пытается нас налюбить. Потому что "HGB GMBH" -- это либо журналисты-репортеры, либо какая-то установка High Gravity Blended, которая:

— Автоматически регулирует заданные значения содержания CO2, исходного сусла и цвета пива.— Позволяет пивоварне максимально использовать производственные ресурсы, экономить исходное сусло и деньги. Тут я вообще не удивлен, потому что много раз пил различные продукты от "Очаково".

Про само пиво сказать-то и нечего. Это чрезмерно кислый лагер. Не рекомендую, проще взять любые "Жигули" от МПК, "Балтику-3" или что-то подобное в цене до 60 рублей. В конце концов, оригинальное "Очаково", с бородатым мужиком и кружкой пива на этикетке. Я то взял "Зибен" т.к. перепробовал почти все доступное светлое пиво с ценой до 62 рублей (около 80 штук) и удивился найти что-то новое из ультрабюджетной категории. Но вкус меня не удивил. "Очаково", оно как было мочаково в 2007, так мочаково и осталось.

Пейте хорошее пиво (а лучше вообще не пейте), спасибо, что прочитали!