Аскорбиновая кислота и Витамин С
На волне поста http://pikabu.ru/story/ryibiy_zhir_i_ryibnyiy_zhir_4782089
Тоже не так давно узнал, что аскорбиновая кислота это не совсем витамин С, а всего лишь 1 изомер из 7 изомеров витамина добытый синтетическим путем и что спектр действия витамина С оказывается гораздо шире и более эффективнее, при всем притом, что чрезмерное употребление аскорбиновой кислоты блокирует усвоение витамина из натуральных источников, а конкретно оставшихся изомеров содержащихся в нем.
Не глобальное открытие, но тоже всем познавательного Пикабу:)
