Армянский коньяк
Помню, в детстве байка такая была, что для приезжих отдыхающих за армянский коньяк выдают настойку самогона на перегородках грецкого ореха и черного чая.
А оказывается это и не байка вовсе...
В российском языковом и культурном пространстве слово "коньяк" уже давно живет своей жизнью. Поэтому в России любой выдержанный виноградный дистиллят - это коньяк.
А провинция Коньяк идет нахер, тем более, что они давно разучились его делать, кроме варианта за стопицот денег.
раскрыть ветку (1)
Армянский коньяк обычно опилками отдаёт. В бочке площадь поверхности не велика, как её увеличить? - измельчить бочку и залить её дистилятом! Поэтому для ускорения процесса настаивают на опилках... но вкус не тот, цвет тоже
раскрыть ветку (1)
Нет никакого армянского коньяка.
Коньяк во Франции в провинции Коньяк.
В Армении это бренди, хотя и иногда очень хорошего качества.
Я уважаю некоторые виды армянского бренди и когда там бываю обязательно привожу с собой.
Но блин, не коньяк это.
Ниже фото, то что стоит покупать .
раскрыть ветку (1)
Я из того века, когда заводы в Армении принадлежали Армении.
Речь не о заводских дистиллятах вообще-то...
показать ответы
Кубанойды не делают так коньяк. Для настаивания время нужно. . Они покупают концентрат химозный и разбавляют со спиртом и за 5 мин коньяк готов. Или вино. Или что там хотите сделают из химии.
Вот типа такого концентраты
https://www.ozon.ru/product/essentsiya-shokoladnyy-konyak-ch...
раскрыть ветку (1)