Травой заменят одноразовый пластик
Волокна травы будут использовать вместо пластика в новом биоразлагаемом материале для упаковки еды. Это цель проекта SinProPack, который направлен на разработку устойчивой альтернативы одноразовой пластиковой упаковке.
«Одноразовая упаковка из травы имеет много экологических преимуществ. Она на 100% биоразлагаемая, поэтому, если она случайно попадет в природу, она быстро разложится естественным образом», — говорит Энн Кристин Стинкер Хаструп, координатор проекта.
«После сбора травы и извлечения белка для корма для животных, мы очищаем и измельчаем волокна травы для получения целлюлозы, из которой уже и производим упаковку» , - говорит Мортен Амбе-Йенсен, доцент кафедры биологической и химической инженерии Орхусского университета.
Волокна на 70% состоят из травы, поступающей в систему биологической очистки после экстракции белка.
В проекте SinProPack исследователи будут рассматривать в том числе и клевер как источник волокна. Проект предполагает тестирование и демонстрацию технологии в Орхусском университете и Датском технологическом институте.
Компания LEAF Packaging, которая уже производит из 100% биоразлагаемого волокна для пищевой промышленности, протестирует и докажет эффективность волокна из травы и возможность производства в промышленных масштабах.
Проект уже получил финансирование в размере 440 000 евро от датского правительства Ученые уверены, что государственная инициатива может стать наглядным примером для других государств.